怎么用面粉做蛋糕 怎么用面粉做蛋糕胚

【怎么用面粉做蛋糕 怎么用面粉做蛋糕胚】

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文章插图
1、取四个鸡蛋将蛋清分离 , 打好蛋清 , 放入少量盐和一勺糖,继续打 。蛋黄里放两勺糖,三勺面粉 , 六勺牛奶搅拌好 。
2、倒入一半奶油状蛋清上下搅拌,搅匀后倒入另一半搅拌好,电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出 。
3、倒入少许油在锅底 , 将搅拌好的鸡蛋倒入,按下煮饭键 。约2分钟跳到保温档,闷20分钟左右 。再次煮饭20分钟即可 。

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