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碧螺春是我国传统名茶 ， 是绿茶的种类之一 。生活中饮用碧螺春的人群也是比较多的 ， 而且它同样具有绿茶的其它功效 。那么 ， 现在我们就具体的了解下喝碧螺春的功效与作用 。
碧螺春在唐代被列为贡品 ， 古人又叫它为功夫茶、新血茶 。炒成后干茶条索紧结 ， 白毫显露 ， 色泽银绿 ， 翠碧诱人 ， 卷曲成螺 ， 产于春季 ， 故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚 ， 清香袭入 ， 是中国的名茶 。
碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带 ， 因此一般情况下 ， 人们会将其直接称为洞庭碧螺春 。它是属于绿茶茶品 。对于碧螺春来说 ， 其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺 ， 因此在归类上 ， 碧螺春是属于绿茶的 。
喝碧螺春的功效与作用：
碧螺春是绿茶代表产品之一 ， 根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘 ， 性凉 ， 人心、肝、脾、肺、肾、五经 。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表 。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物 。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等 。
1.兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统 ， 帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率 。
2.利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用 ， 用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
3.强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效 ， 能解除支气管痉挛 ， 促进血液循环 ， 是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
4.缓解脚气作用
每晚睡前 ， 取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升 ， 加水2500毫升煮开 ， 放温后浸泡双脚 ， 每次浸泡半小时 ， 然后用干净毛巾擦干双脚 。坚持每晚泡脚1次 ， 一般1周后脚气便会减轻 。
5.抑制癌细胞作用
据报道 ， 茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用 。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。
碧螺春怎么泡：
泡茶肯定离不开的是茶具了 ， 没有茶具就不能泡茶了 。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗 ， 做到温杯之效 。在选用的水方面 ， 山上的泉水最好 ， 其次就是井水等 ， 天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好 。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中 ， 冲入开水 。茶叶慢慢的舒展开来 ， 茶香渐渐变得浓郁 。
冲泡好后 ， 就可以进行茶的品饮了 。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出 ， 可以留三分之一左右 ， 品饮好后再加水进行第二次冲泡 ， 这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮 。
在功效方面 ， 碧螺春自然与其它绿茶的功效并无多大的差别 ， 只是特征 ， 口感或其它方面与别的绿茶有着差别 。所以 ， 不管是喝碧螺春 ， 还是其它种类的绿茶 ， 只要根据自己的口感喜好选择就可以 。但是要注意 ， 绿茶性寒凉 ， 不可多喝 。
【碧螺春的功效与作用是什么？碧螺春茶怎么泡？】
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