文章插图
【猪肠衣是啥】
猪肠衣是猪的新鲜小肠，经过加工除去肠内外的各种不需要的组织，剩下一层坚韧半透明的薄膜，称为肠衣 。猪肠衣构成系网状纵横交错，故它的纵向拉力、横向拉力均较强，不会染色，可以作为香肠或腊肠外面的衣膜，既适用于手工灌肠，也适用于机器灌制 。
肠衣是香肠的外包装，其基本的功能就是保证香肠在一定条件及时间内不变质，以满足贮存及流通的需要 。这种功能由肠衣的阻隔性指标所提供的，即：氧气阻隔性、水汽阻隔性、香味阻隔性 。
推荐阅读
- 包漂白棉纱和普通棉纱区别在哪儿
- 万兴神剪手剪辑视频的具体操作步骤
- 分身图怎么做
- 怎么升级电脑ie浏览器
- 网上的小额贷款公司可信度高吗
- Photoshop制作清爽洁白的云朵字
- 股票量低是什么意思
- 乔三槐夫妇被谁所杀
- 用肉钓鱼是什么鱼