【荠菜是发物吗】春天来了 ， 万物都开始疯狂地生长着 ， 野菜在这个时候也是遍地都是 ， 荠菜就是其中一个 ， 它很受大家的欢迎 ， 因为它经常被用来做水饺馅 ， 但是荠菜每个人都可以吃吗?它是不是发物呢?下面一起来看看 。
荠菜是发物吗
荠菜是发物 ， 什么叫做发物 ， 大意是 ， 当我们食用这个食物之后 ， 皮肤就会出现一些症状 ， 比如水泡、发痒等等症状 ， 所以这类食物也就被我们称为了发物 。
如何判断是不是发物
1、首先要知道食物的性味 ， 是不是会引发病症 。常见的羊肉就是一种发物 ， 因为会导致体内阳气比较旺 ， 那么我们就很容易上火 。
2、发物是与疾病有关联的 。有些人的体质比较敏感 ， 吃一些虾蟹就会引发过敏症状 。
3、发物与个人体质也是分不开的 。雪梨是可以去除内火的 ， 但是对于体质虚寒的人来说 ， 是不能食用的 ， 因为雪梨属于凉性 ， 不利于身体的健康 。
发性食物的分类
1、食用菌类：这类食物主要有蘑菇、香菇、金针菇等等 ， 这类食物一旦食用过多就会引发头痛 ， 还会诱发皮肤上的一些疾病 ， 所以尽量避免食用这类食物 。
2、海腥类：这类食物主要有带鱼、黄鱼、蚌肉、虾、螃蟹等等水产品 ， 这些食物是比较腥的 ， 而且对于体质过敏的人来说 ， 很容易诱发疾病 ， 并且对于皮肤也是有伤害的 。
3、蔬菜类：这类食物主要有竹笋、芥菜、菠菜等等 ， 对皮肤是不利的 。
4、果品类：这类食物主要有桃子、杏、芒果、杨梅、荔枝等等 ， 这一类食物一旦吃多了就会引发体质过热 ， 很容易导致上火 。
5、禽畜类：主要有公鸡、猪头肉、鸡翅、驴肉、牛肉、鹅蛋、鸭蛋等等食物 ， 这些食物吃多了之后就会导致头晕 ， 并且还会引发皮肤上的一些疾病 。虽然鸡蛋不属于发物 ， 但是也不能大量的吃 ， 一般一天两个即可 。
哪些人不适合吃发物
1、对于那些体质过热的人来说 ， 是不能吃发物的 ， 很容易上火 。尤其是在夏季的时候 ， 很多食物都是不能吃的 。
2、食物中有很多是倾向于寒冷的 ， 这对于体质虚寒的人来说 ， 最好少吃 ， 很容易加重虚寒症状 ， 引发脾胃的不适 。
3、湿热的发物对于很多人来说都是不能过量食用的 ， 因为这种食物很难消化 ， 很容易引发肠胃的不适 。
4、气滞发物会影响到消化系统 ， 对于脾胃虚弱的人来说 ， 最好不要食用 ， 很容易引发消化不良、腹胀等等症状 。
荠菜虽然很美味 ， 但是属于发物 ， 所以体质虚热的人就不要食用了 ， 而且很多食物一定要对它认识 ， 以免影响到身体健康 。
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