蜂蜜喝着有点酸是不是坏了 蜂蜜喝着有点酸是坏了吗


蜂蜜喝着有点酸是不是坏了 蜂蜜喝着有点酸是坏了吗

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1、蜂蜜喝着有点酸并不是坏了 。
2、蜂蜜发酸是一种正常的情况,因为蜂蜜是一种弱酸性的天然食品,而且蜂蜜中含有多种酸 , 其中主要是葡萄糖酸和柠檬酸,所以蜂蜜会有酸味 。
【蜂蜜喝着有点酸是不是坏了 蜂蜜喝着有点酸是坏了吗】3、天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分 。蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜,用较高温度冲泡口感会变酸 。

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