在平时的生活中很多人都是非常不喜欢吃菠菜 ， 因为菠菜有一股青涩味 ， 但是大家要知道菠菜的营养价值非常的高 ， 含有我们身体所需要的多种营养物质 ， 可以很好的强身健体 ， 今天我们大家就一起来了解了解简单的蒜蓉菠菜的做法 。
蒜蓉菠菜的做法一
材料：菠菜、蒜蓉
做法：
1、首先将菠菜洗干净了 ， 然后沥干水 ， 切成段 。
2、加工好蒜蓉、蒜片 。
3、油加热同时下姜、蒜蓉 ， 煸炒出香味 。
4、加入菠菜翻炒 。
5、加入蒜片 ， 调味出锅 。
功效：菠菜里面含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分 ， 能供给人体多种营养物质;其所含铁质 ， 对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用 。而且蒜蓉的做法有一定的杀菌消炎的作用 。孕妇食用一些可以很好的补血 。
蒜蓉菠菜的做法二
主料：菠菜 300克、大蒜50克
配料：盐1茶勺、味精1/2茶勺
做法：
1、将菠菜洗干净之后 ， 切成段 ， 然后将大蒜去皮 ， 捣成末 。
2、炒锅烧热 ， 倒入植物油烧至7成热 ， 放入蒜蓉爆香 。
3、放入菠菜 ， 开大火快速翻炒至菠菜变色 ， 放入盐、味精调匀立即出锅 。
功效：菠菜里面含有丰富的微量元素 ， 可以促进我们身体的新陈代谢 ， 增进身体健康 ， 而且孕妇多食用一些菠菜可以很好的促进胎儿大脑神经发育 。菠菜里面含有丰富的铁元素 ， 可以改善缺铁性贫血 ， 蒜蓉的做法也有开胃 ， 增强食欲的效果 。
看了上面的介绍 ， 大家对于蒜蓉菠菜的做法有了很好的了解和认识了 ， 这款菜肴很适合孕妇食用 ， 不仅对孕妇健康有帮助 ， 也是可以促进胎儿的生长发育 ， 家里有孕妇的话 ， 就经常的制作食用一些吧 。
【适合孕妇食用的菠菜做法】
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