缺维生素a ， 对于传染病的抵抗力就会降低，会得各种眼病 ， 水肿、肾出血，影响生长等 。
缺乏维生素b，会引起代谢紊乱，生长受阻，呼吸及生殖机能受影响，产生各种眼疾 。缺少
维生素b还可能引起皮炎，消化道症状、食欲减退及代谢紊乱 。
缺乏维生素c，影响骨骼发育及生长 。缺乏烟酸 ， 则产生贫血，消化道障阻，神经受阻，生长受阻 。缺乏胆碱，脂肪代谢受阻，患脂肪肝 。
缺少维生素d,鱼类骨骼钙化程度不够 ， 而造成软骨和佝偻 。
缺少维生素e,生殖能力丧失；并引起维生素a、不饱和脂肪酸等氧化作用，而造成其他疾病 。
缺乏维生素k，血液不易凝固，产生内出血 。缺乏维生素b，造成鱼体畸形、神经炎，消化系统素乱、压食，力弱，鳃与皮肤充血 。
【缺乏维生素鱼类会得哪些疾病 鱼类含量较低的维生素是】缺乏无机盐会得哪些疾病
鱼体缺钙，骨骼发育受阻，缺少磷，鲤鱼头盖骨和鳃盖畸形，缺少钾、钠 ， 鱼体内渗透压失去平衡 ， 缺乏镁，骨骼系统和糖代谢 ， 蛋白代谢受影响，缺乏铁、铜，会引起贫血；缺乏锌，皮肤和生殖系统受影响 ， 缺乏锰，骨骼系统与新陈代谢受影响，缺乏碘，甲状腺肥大，基础代谢下降，缺乏钴，鱼食欲不良 ， 生长停滞，缺乏钼，胚胎发育受阻；缺乏硒，性机能受影响 ， 缺乏铬，籍代谢受阻，发育不良 。
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