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1、材料准备:牛蛙若干只,料酒2勺,配菜适量,蚝油2勺,白胡椒粉少许克 , 淀粉2勺,火锅底料半包 。
2、牛蛙切小块,加白胡椒淀粉盐 腌制半小时 。
3、放入空气炸锅!350华氏度八分钟就好!时间太长炒的时候容易散架 。
4、出锅!用厨房纸擦干水分!
5、火锅底料少许,少许香菜葱蒜末滑锅,加一点油 。
6、炒三五分钟,不要炒散,慢点炒 。
7、相同的办法炒配菜,因为菜会炒出来很多水,单独炒一下 炒完后把水倒掉 , 并用厨房纸吸干 。
【空气炸锅做牛蛙多久 空气炸锅如何做牛蛙】8、把牛蛙加到菜里拌进去即可 。
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