【不同品种的扇贝对环境条件的要求有什么不同】山东养殖的扇贝有栉孔扇贝、海湾扇贝、虾夷扇贝 。
栉孔扇贝在日照、青岛、荣成、烟台、蓬莱、长岛等地沿海有自然分布,是土生土长的品种 。栉孔扇贝对低水温的适应能力较强,水温在15-20℃时生长良好 , 水温在-1.5℃肘亦能生存;水温在4℃以下几乎不能生长,水温在25℃以上生长亦受影响,在水温-2℃以下或35℃以上能导致死亡 。栉孔扇贝对海水比重的适应范围为1.015-1.029.而以1.017-1.026(水温20℃以下)为最适宜 。因此,栉孔扇贝多分布于盐度较高、无淡水注入的海区 。
海湾扇贝是从美国引进的 。由于其生长快,当年育苗,当年即可养成,是个很受欢迎的养殖品种 。海湾扇贝对水温的适应范围广,可适应-1-31℃的水温 , 但5℃以下停止生长 , 10℃以下则生长缓慢 。18-28℃生长较快 。海湾扇贝耐盐范围为1.6-4.3%,适宜范围为2.1-3.5% 。
虾夷扇贝由日本引进 。由于其生长速度及干贝桂重量均大于栉孔扇贝,商品价值高 , 是个很有发展前途的养殖品种 。虾夷扇贝耐高温能力差 , 其生长水温为5-20℃,以14-17℃生长最快,若水温长时间超过23℃则会造成死亡 。虾夷扇贝成贝可以适应比重1.015的海水,但稚贝耐低盐的能力差,海水比重低于1.016时,不到5小时几乎全部死亡 。
扇贝的耗氧量都较高 。以重量计,栉孔扇贝的耗氧量为贻贝的1.57倍,每个个体 , 每1小时内的耗氧量为贻贝的3.2倍 。因此扇贝需要生活在海水流速较大的海区 。
扇贝对混浊海水的忍耐能力较差 。壳长17-19毫米的虾夷扇贝稚贝,在含有0.05%浮泥的海水中,鳃小片就要停止运动,显微镜观察 , 发现鳃小片上有许多微小软泥粒子和粘液沉积 。因此,扇贝只能分布于悬浊浮泥较少 , 海水透明度较大的海区 。
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