麝鼠全身是宝，用途广泛，经济价值很高 。麝鼠的绒毛浓密光亮，沥水性、不湿性和保暖性好，其皮轻薄柔软，毛皮质量可与水貂皮媲美，是优质的制裘原料，在国际裘皮市场占有重要地位 。用麝鼠的毛皮制做皮大衣、皮帽子、皮领、皮袖及皮手套 ， 价廉物美，深受国内外顾客喜爱，产品供不应求 。
麝鼠的肉属高蛋白、低脂肪肉类．肉质细嫩，味道鲜美 ， 加之营养丰富，是理想的保健食品 。其肉不论煮、炒、煎、烤，都十分可口，特别是油炸，更具独特的野味香气，是很受市场和高档餐厅欢迎的肉类之一 ， 价格较一般肉类贵一倍以上 。
雄麝鼠蹊皮层下，尿道两侧生有两页由分泌腺组成的麝香囊，分泌出的麝香液 ， 似油质体，年产量约8克，有浓厚的麝香气味 ， 是高级香料和化妆品的重要原料 。同时还具有珍贵中药——麝香的类似药化成分和药理作用，是现代中药中麝香的重要替代品，医药价值很高 。
【麝鼠是什么动物呢? 麝鼠的主要用途与价值】麝鼠主要食草，饲料成本低廉、容易获得，加上麝鼠适应性强，繁殖速度快 ， 成活率高，饲养设施、管理简单，投资少，见效快，是一项成本低、收入高的新兴养殖业 。农户年初养6对种鼠，年产仔100-120只，皮、肉、鼠香产值近万元，获利6000-7000元 。大型养殖场 ， 饲养1000对种鼠，年产香3.5公斤，获利4万元；产肉7500公斤到10000公斤 ， 获利12-15万元；售皮张1.2-1.7万张，获利30-40万元，三项收入获利45-60万元，是有利可图的项目 。
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