文章插图
1、将银耳采收后，遇晴天可先预晒后再烘，既审成本烘干后的银耳维生素D的含量也高，也可启动预热热泵银耳烘干机至42℃左右，直接将清洗挑选并沥干水分后的银耳按约3KG/㎡均匀装入烘盘推进银耳烘干房 。
2、刚采收的新鲜银耳，含水量较大，都在80%以上，晒干需要3天左右的时间，使用银耳烘干机在15小时左右完成 。初始温度要低，从30℃开始，5小时左右 ， 耳瓣含水率降至30%左右 。
3、中期烘干将温度上升至55度左右，时间为5-8小时 。烘干前期和尾期温度要低，中期温度要高，如前期温度过高，银耳水分不易排出 。
【新鲜银耳怎么晒干 新鲜银耳怎么晒干保存】4、烘干后期时，耳瓣已经接近干燥，将温度降至35度左右，待耳基也完全干透，即完成烘干 。烘干完成后，待冷却与常温一致时，对银耳进行分级包装贮藏 。
推荐阅读
- 鱼怎么晒干方法夏天 鱼怎么晒干方法
- 武汉大学最近地铁站是几号线哪个站 武汉大学最近的地铁站是哪一站
- 玉渊潭腊梅在公园哪儿 北京玉渊潭公园腊梅花离哪个门近
- 武汉大学最近的高铁站是哪个 武汉大学最近的高铁站是哪个站
- 植物园腊梅展2021 国家植物园腊梅花开了吗+在什么位置
- 2021年去武汉大学看樱花需要预约吗 武汉大学看樱花需要预约吗？
- 武汉大学看樱花住哪里方便？ 武汉大学看樱花的地方在哪里
- 北京公园有腊梅吗视频 北京公园有腊梅吗
- 武汉大学可以看樱花吗？ 武汉大学能不能看樱花