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【大米牛奶布丁的做法】1、洗过的大米（125G预计半杯 ， 可多放点也无妨）放两杯水在锅中煮开 ， 像我们煮粥一样 ， 要让大米粥变软 ， 但是也别太糊糊 ， 不然吃的时候就没有嚼头了 。
2、然后加入1000G牛奶 ， 同时放糖与大米粥一起煮开 。
3、煮开后加入生粉 ， 然后要煮10分钟 。
4、一定不要急 ， 要慢慢熬成有点黏稠状 。
5、关火后盛入容器 ， 容器自己找喜欢的 ， 呈给家人或客人吃的时候漂亮或有特色的 。
6、在烤盘中放入水 ， 多放点避免烤干 。
7、然后放入200度烤20-30分钟 ， 当然 ， 烤箱不同 ， 时间会不一样 ， 烤到表面变焦即可 。
8、做好的成品当然可以直接吃 ， 但是晾凉 ， 放入冰箱4小时左右凉透了再吃才最美味 。
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