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春季养肝健脾食谱推荐

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春季是个养肝健脾的好季节 ， 应该多吃一些有益于肝脾的食物 。小编推荐几款适合春季养生的食谱 ， 快来尝尝吧 。春季是个养肝健脾的好季节 ， 应该多吃一些有益于肝脾的食物 。小编推荐几款适合春季养生的食谱 ， 快来尝尝吧 。
一、荠菜百页卷
【做法】
荠菜洗净烧熟切成末 ， 加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和 ， 百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干 ， 摊放在洁净的砧板上 ， 一端放荠菜馅 ， 卷成长卷 ， 斜切成收装碟 。此菜明目、降压 。适用春季 。

春季养肝健脾食谱推荐

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二、枸杞春笋肉丝
【做法】
将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝 ， 炒锅上火 ， 放花生油烧热 ， 将肉丝、笋丝同时下锅炒散 ， 下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀 ， 投入枸杞再翻炒几下 ， 微沸淋入麻油即成 。此菜适用于肾虚目眩 ， 视觉模糊 ， 体弱乏力等症 ， 冬春两季食用最佳 。
三、春韭炒蛤仁
【做法】
蛤蜊入沸水锅烫至壳微张 ， 剥壳取肉 ， 韭菜洗净切段 ， 入油锅熘炒 ， 放入蛤肉 ， 加盐、味精炒熟即成 。此菜滋阴健胃 ， 适用春季 。
四、姜汁**
【做法】
**拣洗净 ， 入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出 ， 加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成 。此菜脆嫩清口 ， 养血上血 ， 通利肠胃 ， 上海酒 ， 适合春季 。
五、核桃仁炒春韭
【做法】
核桃仁用麻油炒香 ， 韭菜洗净切段 ， 入油锅炒熟 ， 加盐、味精调味后 ， 放桃仁炒匀即成 。此菜补肾壮阳 ， 适合春季 。
【春季养肝健脾食谱推荐】

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