芹菜根有什么作用和功效 芹菜根怎么吃


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1、芹菜根酸枣汤 , 食材:芹菜根90克,酸枣9克,做法 , 芹菜洗净,取根切断待用;酸枣洗净,锅内放水,加酸枣熬汤,先大火5分钟,后小火半小时,加芹菜根煮10分钟即成 。
【芹菜根有什么作用和功效 芹菜根怎么吃】2、酱芹菜根 , 材料:芹菜100克,大酱1袋,做法 , 芹菜根用水泡上,泡两个小时左右,用刷子把上面的泥洗干净,把酱直接倒在芹菜根上 , 加少许水把酱化稀 。把所有芹菜根都腌上,放阴凉处腌一晚上 , 或者放冰箱保鲜即可 。

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