做法2：茴香肉馅饺子
准备食材如下：茴香100克，猪肉馅100克，饺子皮100克，五香粉3克，料酒5克，生抽5克，盐2克
具体做法如下：茴香去蒂切末备用，五花肉馅，五香粉，料酒，生抽，盐，搅拌均匀，倒入茴香，搅拌均匀，饺子皮包饺子，清水入锅，大火煮沸，放入水饺，搅拌防止粘连，大火煮熟，点水，再次煮沸即可！
做法3：茴香苦累
准备食材如下：茴香350克，面粉3把，蒜2瓣，辣油1勺，花生碎适量，五香粉1汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，米醋2汤匙，糖1茶匙，香油适量
具体做法如下：茴香摘取老根洗净控水，切成寸段，加入盐、五香粉拌匀，少量、分次加入面粉，不要一次加入，以免结块，直到所有蔬菜表面都沾满面粉，蒸锅加水烧开，抖散放入茴香，加盖大火，蒸五分钟，准备蘸料：大蒜拍扁加盐砸成蒜泥，加入生抽、米醋、糖、香油调成碗汁，蒸好的茴香立马出锅，倒入盆中抖散，然后就可以拌食或是蘸食了 。
做法4：茴香鸭蛋饼
【茴香怎样做比较好吃】准备食材如下：茴香1把，鸭蛋2个，油适量，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，剁辣椒1勺
具体做法如下：茴香洗干净，我喜欢吃根，没有去根的哦，也要清洗干净，注意不要有泥沙 。鸭蛋备好，取一深盘，下入二鸭蛋，打散，茴香切碎，越碎越好，深盘中加入少量面粉，放入碎茴香，搅匀，加入盐，鸡粉，我还加了少量剁辣椒，再搅匀，如果觉得太稠可以加少量的水哦 。不要太稀，否则不易成型哦，电饼铛加热，少量油，均匀的倒入茴香蛋液，小心快快翻个面，烙至二面金黄即出锅，放入盘中，切成想要的大小即可 。
做法5：茴香肉馅包子
准备食材如下：面粉300克，猪肉馅200克，茴香300克，发酵粉5克，食盐4茶匙，花椒适量，料酒1汤勺，生抽1汤勺，香油1汤勺，水(温)210克，白胡椒1茶匙，姜粉1茶匙，鸡汁1汤勺
具体做法如下：猪肉馅加入生姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒粉、鸡粉搅拌上劲，加入适量蚝油搅拌，最后加入葱末，及适量芝麻香油搅拌均匀，嫩茴香摘洗干净，控水，切成末，加入到肉馅中，搅拌均匀备用，酵母用水化开，再将用所有材料一起和成面团，揉至表面光滑，放温暖处发酵，待发至2~3倍大时取出揉匀，排气，下成剂子，擀成中间厚四周薄的皮，面皮上加入适量的馅，均匀的捏出褶皱，排在蒸屉上，无需再次发酵，锅中加冷水，放入蒸屉，水开后转中火蒸制15、6分钟即可！
朋友们！茴香的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
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