香菇油菜是一个家常菜 ， 现在我们就一起来了解一下香菇油菜怎以做好吃吧 ， 很多人吃过可是却不知道香菇油菜是怎么做的 。
香菇油菜怎以做好吃1.香菇油菜营养价值高香菇有着“菇中之王”的美称古代人也叫香菇为“长寿菜” 。香菇的营养价值很高 ， 还有一种吸引人的香气 ， 高蛋白质 ， 低脂肪特别的健康 ， 还有一定的解毒作用 ， 也可以养胃 ， 如果香菇和油菜结合在一起煮 ， 只要掌握了这款香菇油菜的做法 ， 也是特别好吃的 。香菇油菜这道菜有着香菇的清香爽滑 ， 同时又有油菜的嫩绿清脆特别好吃 。
2.香菇油菜需要的材料油菜 250g ， 香菇 10朵
3.香菇油菜的做法先把香菇清洗一下 ， 去蒂然后再在顶上面打一下十字花刀 ， 再把油菜先清洗干净 ， 再把姜切成末 。再在锅中放些水 ， 和盐油 ， 直到水被煮开 ， 再把油菜放进锅里焯一下马上把油菜取出来 ， 再把锅烧热 ， 再加上渍把姜末爆香 。再放进香菇和生抽 ， 老抽 ， 盐一起来翻炒 ， 直到香菇软了以后再用水淀粉勾芡 。把香菇倒出来倒在油菜的上面 ， 这样一盘香喷喷的香菇油菜就做好了 ， 特别可口 。
【香菇油菜怎么做好吃】
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