文章插图
1、材料：小麦粉450克、油10毫升、盐2克、五香粉10克 。
【大五香饼的制作方法和配方 大五香饼的制作方法】2、小麦粉中加少许酵母粉 ， 加水和成面团饧15分钟 。将面团擀成长圆 ， 加油、盐涂均匀，加五香粉涂均匀 。从一侧卷起，成大小均匀的饼剂，将饼剂擀圆 。饼剂入电饼铛烙，适时将饼翻个 ， 烙熟即可享用 。
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