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5.茉莉冰茶
这杯无酒精鸡尾酒虽然名约冰茶,但是可冰可热,自创,算是客人反响都不错的饮料 。为什么专门拿出来说,主要也是因为材料简单,适合复制 。
在杯中加入橙子,黄柠檬,和水蜜桃糖浆(莫宁水蜜桃糖浆就不错,不嫌麻烦可以用水蜜桃茶包煮出syrup)捣烂,适度搅拌(当然有条件可以shake,这样的话糖浆浓度要适量加重一些)后,加入泡好的茉莉绿茶就好了 。茶包可以一直在杯里丢着没有关系 。
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棉花糖奶茶
做法:杯子里倒入热水,放入茶包、奶粉、炼乳搅拌均匀后,按自己喜好放入几颗棉花糖,等棉花糖软化后就可以喝了 。
蜂蜜柠檬柚子茶
做法:
1.用盐将柚子外皮搓洗干净,削下柚子皮,尽量切的薄一些
2.柚子皮切成丝下锅,加冰糖煮五分钟,同时剥好柚子果肉
3.将柚子皮和果肉放入干净的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬煮一个小时左右至黏稠,过程中经常搅拌以免粘锅
4.柠檬去皮榨汁,放入锅中,再接着煮10分钟左右出锅
5.放凉后加蜂蜜,搅拌均匀,放入密封罐,放入冰箱即可保存
港式奶茶
做法:
1.将红茶倒入带滤网的茶壶,加入85°左右的开水至茶壶的3/4处,静置两分钟左右不断搅拌帮助出味 。
2.待茶汤变色,散发出浓郁的红茶香味后 ,加入适量牛奶
3.再加入适量的糖,慢慢搅拌后倒入杯中即可
生姜红茶饮
做法:
1.生姜洗净切片,放入小锅中加适量水,加热煮沸
2.取一小袋红茶包放入锅中,倒入姜汤浸泡5分钟左右,加入红糖搅拌均匀即可饮用
【冬天的时候有适合喝的热饮 冬天的时候有什么适合喝的热饮】水果甜汤
做法:
1.金桔用淡盐水浸泡15分钟后洗净,苹果、梨洗净待用
2.金桔切半挑出里面的籽,苹果、梨去皮去核切成小块,香蕉去皮切片
3.汤锅中烧开500ml的水,放入金桔,中小火煮5分钟左右,放入苹果和梨块,中火煮两分钟
4.放入冰糖、枸杞煮一分钟,最后放入香蕉,煮开拌匀后即可出锅
姜丝可乐
做法:姜洗净切细丝,与可乐入锅同煮,煮开后再煮3分钟左右即可
四红汤
做法:
1.红豆洗净,清水浸泡1小时
2.红枣洗净,温水浸泡15——20分钟
3.锅中加水,翻入红豆、红枣、花生仁
4.大火煮开后,放入适量红糖,转小火熬煮至喜欢的程度即可关火
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