建议不要用开水打绿豆,虽然可以缩短时间,但是用太热的开水打绿豆,会使豆浆机报警并且停止工作,因为豆浆机会检测温度,如果过高会导致豆浆机停止工作 。不过你可以这样操做 。
具体操作如下:
1.前一晚最好做好准备工作,先将绿豆洗干净后浸泡六个小时,刚好第二天早晨就能用了,然后再清洗一遍,用手把绿豆皮搓掉 。
2.将绿豆放到锅里煮熟,就是大概豆子开花之后,待温度降到40度左右就可以了 。
3.将绿豆放到豆浆机中加入适量的温水,建议一般放45-60的热水为最佳,这样既缩短制作时间,又减少豆浆机的功耗 。放入白糖、冰糖搅拌一下 。
4.然后豆浆机上可以选择豆浆功能 。
5.然后等待机器自动停止就好了,在这里要特别注意,有时候你也可根据自己的喜欢选择糊度,不要等机器自己停止,可以进行手动提前停止的,因为用豆浆机自动模式做的话会容易变得太糊了,影响口感 。
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首先解答一下,豆浆机里可以加开水是可行的,相对于加冷水加热来说,会减少制作豆浆的时间,减少时间成本,制作的效果也会好一点 。
但是有一个问题,一般来说,绿豆是不太符合做豆浆的 。相比于绿豆,黄豆更适合做打豆浆 。因为黄豆含40%蛋白质,含脂肪高达25%,所以出浆率会比较高,而且整体的营养价值会比绿豆高很多 。绿豆的淀粉含量更高,更适合做豆沙 。
【豆浆机加开水打绿豆行吗】所以如果想要用绿豆打豆浆,最好加入一些黄豆,这样能够更好的打出豆浆,而且营养成分也比较全面了 。
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最后附上制作豆浆的方法 。
将黄豆和绿豆清洗干净;
豆浆机放入黄豆、绿豆后再放入适量水,可以根据水位刻度线调节水量;
然后按下启动键即可 。此处要注意,湿豆是指用水浸泡过6-8个小时,像上述步骤所说的豆子为干豆)
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