西宁是青海省省会 ， 历史文化渊源流长 ， 有着得天独厚的自然资源 ， 绚丽多彩的民俗风情 ， 物产资源十分丰富 ， 那么西宁有什么特产呢？小编整理了西宁十大特产 ， 分别是西宁毛、羊肠面、清汤羊肚、湟中蚕豆、湟源陈醋、干板鱼、西宁大黄、大通牦牛肉、湟中燕麦、大通鸡腿葱 ， 来了解更多西宁地方特产及相关情况 。
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1、西宁毛
西宁藏羊所产羊毛 ， 多以青海省西宁市为集散地 ， 故通称“西宁毛” 。西宁毛属于粗毛品种 ， 毛色纯白 ， 富有光泽 ， 纤维长而均匀 ， 结实耐拉 ， 回弹性好 ， 两性毛含量高 ， 有较强的耐酸性和耐碱性 。以西宁毛为原料的织物 ， 如地毯和长毛绒等 ， 不仅硬挺、耐磨和光亮 ， 而且织密性好 ， 柔美温暖 ， 据小编了解 ， 西宁毛织品大大优于其它地区的毛织品 ， 因而自古以来很受各族人民和外商的欢迎 ， 目前也销往全国各地和远销海外 ， 备受好评 。
2、羊肠面
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