鱼肉的种类是有很多的呢,经常吃鱼肉可以有补脑的作用,补充丰富的蛋白质的同时也可以补钙,促进消化和吸收,同时也可以补脑益智的哦 。鳕鱼和猪血一起搭配煮粥的话,可以有补血的作用,还可以促进大脑发育,来看看这道鳕鱼猪血粥的做法吧 。
鳕鱼猪血粥
鳕鱼猪血粥所需材料
大米80克、猪血30克、鳕鱼30克、盐少许、葱少许、姜丝少许、料酒少许
鳕鱼猪血粥的做法
1、将大米淘洗干净后放入清水中浸泡;猪血用料酒腌渍,洗净切成小块;鳕鱼洗净切成小块,用盐腌渍去腥 。
2、锅置火上,放入大米,加适量的清水煮至五成熟 。
3、这时放入鳕鱼、猪血、姜丝等煮至米粒开花,可以依据个人口味撒上葱花等 。
鳕鱼猪血粥的功效与作用
猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的宝宝吃这些能防治缺铁性贫血 。猪血所含的锌、铜等微量元素具有提高免疫功能的作用 。鳕鱼中含有促进宝宝智力发育的营养元素,食用后有益于宝宝的大脑健康发育 。此粥含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒、铁等营养元素,营养丰富、肉味甘美,能很好地补充人体所需要的营养 。这样的一款粥品可以有补脑益智的作用,对于促进宝宝发育有好处,还可以让你更加的聪明哦,同时也可以补充各种的微量元素,对于提高体质有好处 。而且还可以有预防营养不良的效果 。
鳕鱼猪血粥的制作方法家长们都学会了吧,可以制作给自己的宝宝们食用,可以补脑益智,而且还可以有效的预防贫血的情况哦,对于提高免疫力有好处,这样的食谱好消化好吸收,而且还可以有补虚强身的效果,你还在等什么?
【鳕鱼猪血粥——补气养血促进大脑发育】
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