文章插图
1、主料:羊排1000g 。
2、辅料:姜末15g、蒜蓉10g、五香粉20g、孜然粉10g、花椒粉10g、辣椒粉10g、盐5g、鸡精5g、味精5g、料酒10g、啤酒250g 。
3、羊排洗净备用 。
4、将洗好的羊排切成小块 。
5、准备好各种调料 。
6、羊排装进大的容器中,加入姜末 , 蒜蓉,五香粉,孜然粉,花椒粉 , 辣椒粉,白糖,香油,盐 , 料酒,再倒入半罐啤酒 。
7、将羊排和佐料搅拌均匀,放进冷藏室腌制三天 。
【羊排是怎么做的 羊排是怎么做的视频】8、将腌好的羊排放进烤箱 , 烤制15分钟就OK了 。
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