文章插图
1、准备：面粉500克、盐适量、水适量、白糖50克 。
【怎么做糖饼视频 怎么做糖饼】2、面粉加入一勺盐，倒入水开始和面 。
3、和好面后醒发20分钟，将面揉搓成团后，揪面剂子 。
4、擀饼后，加入将白糖和面粉搅拌的糖粉包入面饼中 ， 捏合后按压，再次擀成饼 。放入锅中开始烙制 ， 烙熟一面后，接一勺水，倒入锅中 。将未熟的一面翻过来 ， 盖上锅盖闷2-3分钟即可出锅食用 。
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