文章插图
1、材料:生抽:1/2汤匙、生粉:1/2汤匙、胡椒粉:1/4汤匙、油:2汤匙、麻油:1/4汤匙、盐:适量、粉丝:1扎、排骨:200克、黄鳝:500克、葱:1条、香菜:1棵、姜:2片、水:5碗
2、排骨洗净,汆水捞起;
3、煮沸煲里的清水,放入排骨,小火煲一个小时;
4、买黄鳝时请师傅剖好,不起骨,洗净;用热水淋烫 , 用刀背刮去表皮的“滑潺”,切段;用1/2汤匙生抽、1/2汤匙生粉、1/4汤匙胡椒粉和少许盐腌好;
5、粉丝用清水浸泡至软;
6、葱和香菜洗净,葱切末,香菜切段;
【野生黄鳝怎么烧汤 黄鳝怎么烧汤】7、热锅放两汤匙油 , 炒香姜片和葱末,加入粉丝炒匀,下1汤匙料酒,倒入煲好的排骨汤,煮开后放黄鳝,再煮约8分钟,下麻油和适量盐调味,撒上香菜段即可品尝 。
推荐阅读
- 小土豆怎么烧好吃 新鲜小土豆怎么烧好吃
- 香菜怎么烧好吃 香菜烧什么吃
- 金华火腿怎么烧 金华火腿怎么烧汤喝
- 皇上驾到是谁说的 皇上驾到的驾是什么意思
- 奥迪a4l档位使用方法图解 奥迪a4l档位使用方法
- 王者荣耀哪里更换局内称号 王者荣耀如何更换局内称号
- 玉蝉有什么寓意?女孩可以佩戴吗? 女人能佩戴玉蝉吗
- 和平精英怎样扔雷更远 和平精英怎么扔雷最远
- 梦见乌龟生了好多小乌龟 梦见乌龟生了好多小乌龟 周公解梦