【全家福的做法最正宗的做法是什么】记得有一回去饭店吃饭,点了很多菜就这道猪肉炖粉条最下饭,就是肉少了一点,没有白菜,朋友都说还是在家做吃起来更过瘾,想放多少肉就放多少,想放白菜就放白菜,而且这道菜在现在这个季节来说也是很开胃的,如果天天吃没准还得吃胖了 。

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猪肉白菜炖粉条

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猪肉白菜炖粉条材料:五花肉、粉条、大白菜 。
制作方法:一、相对于大白菜,娃娃菜的口感更佳鲜嫩,可是今天做的这道菜还是使用大白菜比较好吃,当然你也可以根据自己的口味来选择,首先呢咱们先用温水将粉条泡软,大白菜切块 。

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猪肉白菜炖粉条二、将五花肉洗干净切成块或者片,这个可以根据个人来决定,本人是喜欢切块的 。

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猪肉白菜炖粉条三、起锅倒入适量的清水,将切好的五花肉块凉水下锅,用大火将水烧开后,焯一分钟就可以捞出来了 。

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猪肉白菜炖粉条四、将锅里的水倒掉放上适量的植物油,将冰糖放进去炒化,等冰糖全部化完再将五花肉块放进去翻炒一会 。

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猪肉白菜炖粉条五、接着放入一勺生抽、两勺老抽、一勺料酒、少许盐巴,在倒入适量的开水慢慢炖,对了,记得在盖上盖子之前将准备的大料、葱段、姜片、肉桂、香叶和花椒放进去 。

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猪肉白菜炖粉条六、等炖到大概半个小时就将泡软的粉条和切好的白菜放进去,接着炖五分钟左右就可以了,最好是在放之前将花椒大料挑出来 。

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猪肉白菜炖粉条七、让粉条和白菜吸足肉里的香味,因为粉条会比较吸水,如果觉得汤不够,可以再倒点开水再炖一分钟 。

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猪肉白菜炖粉条这个菜每次都可以让人多吃一碗饭,所以在这个季节里这个菜是最受欢迎的,在天冷的时候吃猪肉白菜炖粉条真的很过瘾,香喷喷非常下饭,所以在东北这道菜也是每天做的最多的,做起来简单,想吃多少放多少 。

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猪肉白菜炖粉条当然做这道菜时,你也可以根据自己的爱好添加一些其他食材,比如小编比较喜欢吃木耳,豆腐泡,味道棒棒哒 。
刚刚把菜盛出锅的时候会有很多汤汁,粉条也是吸收了很多,用这个拌米饭可好吃啦 。如果你觉得慢,也可以将五花肉切片,将切好的五花肉片放进锅里爆炒,变成微微黄就可以将准备好的粉条和白菜放进去炒一下,倒上调料,再倒入适量的开水炖五分钟左右就可以了 。

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猪肉白菜炖粉条这道猪肉白菜炖粉条好吃下饭,做法简单,喜欢的亲们赶快收藏起来吧 。

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全家福全家福这道菜比较抽象,菜如其名就是各样常见的好食材放在一窝里做好,有些象杂锦煲或者可以理解成一品煲差不多 。
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