1、助肝排毒
肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质 。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒 。
·胡萝卜：是有效的排汞食物 。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出 。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基 。
·大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度 。
·葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能 。
·无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用 。
【不同的器官排毒食品大盘点】
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