茼蒿又叫蓬蒿 。蔬菜市场上有尖叶和圆叶两个类型 。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿，圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿 。尖叶种叶片小，缺刻多，吃口粳性，但香味浓；圆叶种叶宽大，缺刻浅，吃口软糯 。春季易抽薹，不要买抽薹的 。茼蒿病虫害少，农药污染轻，10月、11月、12月和3月、4月为最佳消费期 。
【茼蒿怎么买】
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