文章插图
1、鸡肝一份，清洗干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次 。
2、鸡肝洗干净，切几片洋葱个姜片，放水里煮5分钟左右用 。
3、煮熟的鸡肝掰小块 。再用大勺子压碎成细细的鸡肝泥 。
【鸡肝煮水 婴儿 婴儿鸡肝煮几分钟熟】4、鸡肝用过滤网滤出肝泥 ， 得用细点的滤网，用勺子压鸡肝 。用温水对一下加到米粉里就可以 。
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