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哪些食疗方有助于降火

睿知

一般来说 ， 除了天气突变意外 ， 夏天的人是不容易感冒的 ， 如果这个时候出现了这些症状 ， 一般是由于身体内火上升 ， 憋出来的病 。所以 ， 这个夏天你的重点就是要降火！下面我们就来看看 ， 具体的做法有哪些 。
持续好几周的高温 ， 许多人都有上火、烦躁、睡不好的情况 ， 这可能是心火过旺的表现 。专家表示 ， 夏天许多人都容易有心火上升情况 ， 若未做适当调养 ， 也容易造成肝火过旺 ， 就会更进一步出现乱发脾气、头晕不适等 ， 所以夏天调理的原则应以“泻火”为主 ， 少吃补性药材 。
家中常备竹叶水
夏天调养要“泻火” ， 专家医师认为喝竹叶水是最适当的 ， 任何体质都能喝 。可在中药行买到干燥淡竹叶 ， 1捆可用1000c.c.的水煮滚后待凉即可饮用 ， 有去烦热、利尿、消心火作用 ， 每天最多800c.c.即可 ， 有腹泻情况者不要喝 。
荷叶茶解暑消肿
荷叶也是夏天消暑的食材之一 ， 而且有消水肿作用 。作法是干荷叶18克 ， 茅根、芦根各7克 ， 加水800c.c.后大火煮滚将所有的材料放入 ， 转小火熬煮5至10分钟左右 ， 待凉即可喝 。提醒有腹泻情况者不要喝 。
四神汤适夏季调理
若要调理脾胃 ， 夏天最适合吃四神汤 ， 可健脾胃、补虚劳、益气养肺 ， 来调整消化功能、补中益气 ， 是很好的夏日养生食疗 。医师提醒 ， 夏天有时会有湿气过高的情况 ， 例如下周可能会有连续大雨 ， 高温潮湿更会伤脾胃之气 ， 所以这段时间可每天喝1碗四神汤 。
酸味水果促食欲
夏天若没有胃口 ， 可在饭前吃一点口感带酸味的水果 ， 例如芒果、葡萄等 ， 但要注意水果的糖分很高 ， 吃太多容易有肥胖问题 ， 也可能会更易口渴 。建议先把当餐要吃的份量分成两半 ， 一半在餐前吃 ， 另一半在吃完饭吃 ， 先有部分饱足感也可以控制当餐摄取的餐食份量 。
提醒你 睡不好喝桂圆红枣茶
夏天常有睡不好情况的人 ， 可以喝些桂圆红枣茶 ， 因桂圆可宁心安神、红枣也可入心 ， 建议每天晚上喝１杯 。不过此道茶饮属性较燥热 ， 所以若有嘴破、口干等情况时就不要喝 。
医师说 轻微腹泻可喝六一散
夏天若有轻微腹泻情况可到中药行买“六一散” ， 也就是滑石与甘草比例为6比1的食疗方 ， 回来用水煮开后喝下 ， 可利湿止泻 。但若是严重腹泻应就医 ， 例如一天要跑很多次厕所又有发烧、腹绞痛等其他复杂情况时 ， 不要自行使用药物或喝茶饮 。
健脾胃
没胃口 无力要小心
专家医师也提醒 ， 夏天许多人常不小心吃太多凉性瓜果或冰品 ， 导致腹泻、吃不下、全身无力等症状 ， 当有这些症状出现时就要小心 ， 可能不是中暑 ， 所以不能再吃寒凉性的食物 ， 应该以健脾胃为主 ， 赶快调理肠胃吸收能力 。
泻心火
补药型食材少碰
虽然四季都可进补 ， 但专家医师提醒 ， 应先让医师针对体质做调理 ， 不要贸然选用补药 。虽然在属性上 ， 西洋参比高丽参凉 ， 但夏天易上火的人仍不建议选用参类进补品 ， 包括西洋参 ， 否则会有晚上睡不好、易胡思乱想、心神不宁、易怒等状况 。

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