文章插图
1、材料：鲽鱼一条，甜玉米粒150克 ， 胡萝卜一根，猪肉馅100克，葱头半个，鸡蛋2个，姜丝；调料：盐，植物油，酱油，料酒，高度白酒，生姜粉，五香粉，胡椒粉，淀粉，高汤一勺 。
2、鲽鱼清水冲洗一下 ， 然后取出鱼骨，切成3厘米的块，用鸡蛋一个、盐适量、淀粉、生姜粉、高度白酒、胡椒粉拌匀腌制十分钟 。
3、油锅烧热至八成热时 ， 将鲽鱼入油锅炸至金黄色盛盘 。葱头切丁、胡萝卜切丝 ， 猪肉馅用料酒、盐、酱油、五香粉搅拌备用 。
【鲽鱼的家常做法 清蒸鲽鱼的家常做法】4、另起锅再次倒少许油，放入姜丝炒出香味后，倒入调好的猪肉馅大火翻炒至变色，在下玉米粒和胡萝卜丝继续翻炒，淋入少许高汤，撒少许盐，滴入几滴酱油，再倒入炸好的鲽鱼翻炒1分钟，淋入水淀粉勾芡即可出锅 。
推荐阅读
- 红桃k果怎么吃效果最好 红桃k果怎么吃
- 用户可设置的文件属性有哪些 用户可设置的文件属性有哪些呢
- uv-vis是什么仪器 uv-vis是什么
- 华为mate30pro什么时候在国内上市
- 没听妈妈话学了物理他拿了诺奖：坚持自己的兴趣和理想
- “女婿莫上坟上坟辱先人”有何讲究 女婿上坟,家破人亡可信吗
- 辣椒土豆片怎么做 辣椒土豆片怎么做好吃又简单
- 香酥带鱼的制作方法 香酥带鱼的制作过程
- 海南清补凉椰奶做法培训班 海南清补凉椰奶的做法