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1、1、枣可以健脾益胃，红枣不应和动物肝脏同时食用 。
2、脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃 ， 达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状 。
3、红枣不应和动物肝脏同时食用 。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中，所含的维生素C氧化而失去功效 ， 故红枣不应和动物肝脏同时食用 。
【红枣的功效与作用及禁忌 枣的功效与作用及禁忌】4、红枣为补养佳品 ， 食疗药膳中常加入红枣补养身体 ， 滋润气血 。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆 ， 枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力 。
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