老人食适量粗粮益处多

现在社会对中老年人的关注越来越多了 , 老年人健康离不开他们的饮食习惯 。吃粗粮似乎已成为了咱们生活中必不可缺少的 , 确实吃粗粮对咱们男女老少的好处都非常多 , 那么吃粗粮对老人的身体有什么好处呢?

老人食适量粗粮益处多

文章插图
老人食适量粗粮益处多
粗粮都包括哪些食物
粗粮主要包括燕麦、荞麦、玉米、小米、高粱、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等食物 。
粗粮对于老年人的好处:
粗粮中含有丰富的B族维生素和矿物质 , 粗粮中还含有丰富的膳食纤维 , 因为膳食纤维有吸水性和持水性 , 所以可以预防便秘 , 减小一些毒素在体内的停留时间 , 粗粮还可以防治心血管疾病 , 另外粗粮也有利于防止高血糖 , 
保护心血管
老年朋友平时坚持吃一些粗粮 , 可以降低胆固醇预防动脉粥硬化 , 因为粗粮中有许多的植物纤维 , 刚好植物纤维进入咱们肠道里可与肠道内的胆汁酸结合 , 所以多吃粗粮可以很好的起到帮助老年人保护心血管的作用 。
促进排毒
我们都知道粗粮对于我们的肠胃来说 , 可以很好的促进我们的消化 , 可以很好的蠕动我们的肠胃 , 最终可以很好的起到预防便秘 , 从而起到促进排便毒的功效 。
维护牙齿健康
因为老年朋友经常吃粗粮不仅能帮助修复老年朋友咀嚼肌和牙床 , 而且还很有效的清洗牙缝内的污垢 , 起到清洁口腔 , 从而有助于老年朋友牙齿的健康 。
防止胆结石形成
胆固醇如果长期积累不排出的话 , 就容易在胆内形成结石 。植物纤维就是起到维持胆固醇的正常比例 , 从而预防胆结石的危害 。
老年人如何正确吃粗粮
由于老年人容易发生便秘 , 糖脂代谢异常 , 患心血管疾病的危险性也会增加 , 所以适量吃粗粮对老年人有益 。很多老年朋友都听说粗粮好 , 殊不知粗粮过量危害也是很大的 。粗粮摄入过量可影响老年人的消化吸收 , 本来老年朋友们的消化吸收功能就比年轻人低 , 粗粮吃多了影响更大 , 老年人粗粮摄入过量还会影响某些矿物质的吸收 , 比如说钾、钙等 , 另外粗粮摄入过量还会导致便秘 , 所以吃粗粮一定要适量 。
建议
老年人每天能吃到100g(2两)粗粮或全谷类食物 。
【老人食适量粗粮益处多】最后 , 由于老年人咀嚼功能会有所下降 , 所以建议老年人选择蒸、煮、炖等方式烹调粗粮和其它食物 , 做到健康吃粗粮 , 享受健康的老年生活 。
粗粮过量对老年人的危害很多老年朋友都听说粗粮好 , 殊不知粗粮过量危害也是很大的 。粗粮摄入过量可影响老年人的消化吸收 , 本来老年朋友们的消化吸收功能就比年轻人低 , 粗粮吃多了影响更大 , 老年人粗粮摄入过量还会影响某些矿物质的吸收 , 比如说钾、钙等 , 另外粗粮摄入过量还会导致便秘 , 所以吃粗粮一定要适量 。

    推荐阅读