蜂蜜是不是最健康的糖蜂蜜不就是糖吗有什么保健功效( 二 ) _蜂蜜

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按照食用农产品的定义，蜂蜜是属于食用农产品的。监管部门也是把蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等作为食品进行颁证和监管。
从成份上看，蜂蜜是自然食物里营养最全面的，除了基本的营养物质外，蜂蜜中所包含的丰富活性酶及一些微量元素尤为珍贵。蜜源植物和这些珍贵的物质，共同成就了蜂蜜的“药性” 。

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药食同源的典型代表之一
蜂蜜作为食疗佳品的历史由来已久，《本草纲目》中详细记载了其12组方剂。蜂蜜是药食同源的典型代表之一。
所谓"药食同源"是指，食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。很多中药的膏剂、丸剂都离不开蜂蜜。例如，止咳药物炮制时首选的辅料便是蜂蜜，比如：川贝枇杷膏和止咳糖浆，蜂蜜的加入使得药物能达到更好的润肺止咳效果。

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图|本草纲目中蜂蜜入药的记载，现代止咳药成分表中韩含有蜂蜜
外国古现代文献中也有蜂蜜作为药品辅助的相关记录和实验证明。

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图|pubmed是权威的医学、生命科学领域的数据库
在pubmed上搜索“蜂蜜” ，检索出一系列蜂蜜的医学学术文章
与药物治疗很大的不同点在于，通过蜂蜜来调理身体，最终改善的是体质。且不会带来任何的副作用，尤其是对于对低龄孩子、老年人来说，蜂蜜食疗算是最安全有效的方式了。唯一的不足之处是，效果并非立竿见影，需要坚持食用。