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1．牛奶茯苓糊：茯苓粉5克，牛奶100毫升 。先将牛奶煮沸后用牛奶冲服茯苓粉，调匀即可食 。具有补气健脾的作用 。适用于老年、儿童及身体虚弱者 。
2．茯苓莲子粥：茯苓粉50克，莲子10克，大枣10枚，大米100克 。以上四味洗净入锅加水，同煮成粥食用 。本方具有健脾渗湿的作用 ， 适用于老年体弱而大便稀溏者 。
【茯苓的功效与作用及注意事项 茯苓的作用与功效宜忌】3．茯苓馒头：茯苓粉l00克，山药粉50克，面粉350克，白糖适量 。将三种粉及白糖混合均匀，发酵后蒸为馒头食用 。本品健脾益胃，适用于食欲不振、消化不良者 。
4．茯苓山药饼：茯苓粉100克，山药粉100克，莲子粉50克 ， 芡实粉50克，面粉500克，白糖适量 ， 蜂蜜适量，混合均匀，加入白糖和蜂蜜，加水适量做为面饼放入烤箱中烘熟食用 。本品益气健脾、补虚强壮 ， 适用于病后体虚者 。
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5．清宫八仙糕：茯苓50克，百合25克，扁豆50克，莲子25克 ， 薏米50克．山药50克，芡实50克 ， 大米粉700克 ， 糯米粉200克 ， 蜂蜜l00克，白糖120克 。将前六味药研成细粉 ， 与大米粉及糯米粉混合均匀，加入白糖、蜂蜜 ， 加水适量搅拌均匀后蒸熟，切成条状或块状在烤箱中烘烤至熟食用 。本品健脾益气、养颜美容，适用于面色萎黄、食欲不振、大便稀溏、体乏无力等症 。
【注意事项】
l．虚寒滑精或气虚下陷者慎服 。
2．利水渗湿药应用不当 ， 容易耗伤阴液，阴虚津伤者应慎用 。
3．应置放于阴凉干燥处 ， 以防潮防蛀 。
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