白萝卜在菜市中的价格并不高 , 是一种低价蔬菜 , 可是白萝卜的营养却很好 , 吃法也很多 , 我们现在就一起来学习一下腌辣萝卜条的做法腌辣萝卜条的做法吧 。
腌辣萝卜条的做法腌辣萝卜条的做法是很快就可以做好的 , 一般一天就可以做发好了 , 做法也特别的简单 , 需要的材料也不复杂 。腌辣萝卜条的材料:白萝卜500克 , 青苹果100克 , 大蒜瓣30克 , 生姜20克 , 辣椒粉10克 , 米粉20克 , 白糖30克 , 白醋25克 , 味精2克
腌辣萝卜条的做法:1.先把白萝卜洗干净以后再切成滚刀块 , 再加入盐搅匀以后再腌制3-4小时 。
2 把姜洗干净以后再切捣烂取出备用 。大蒜捣烂成蓉 , 把青苹果去皮以后再切成块状 , 捣成泥 。
3.把米粉放在水里搅成米浆然后再上火熬制 , 当米浆熬变成了粘稠呈糊状的时候再加入辣椒粉 。搅匀制成辣椒糊 , 关火后晾凉以后再倒入混合好的蒜蓉、姜蓉和苹果蓉等料材一起拌匀 。
4.当白敬上腌制好以后再攥干水份 , 再放进放入辣椒糊 , 再放白糖、味精和白米醋拌等材料一起撑搅拌均匀 。再盖上保鲜膜 , 再腌制24小时 , 以后就可以吃了 。
【腌辣萝卜条的做法】
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