高档绿茶汤色浅绿或黄绿;清而不浊,明亮澄澈 。
时间过长观察汤色,因氧化而变黄 。
干茶细嫩的高档绿茶,色泽有嫩绿、翠绿、绿润之分 。
分杯、品茶
察看汤色即分杯现茶予佳宾、品赏 。
品茶时端起茶杯,先闻其香,再呷上一口,含在口中,慢慢在口舌间来回施动,往复品赏 。
热闻:开泡后显示出来茶的本香 。
冷闻:闻茶香的持久性 。
高档名优绿茶香气:应清新鲜爽、纯正,带果香、茶香更佳;滋味:应鲜醇爽口、回甘、平和 。
品味茶汤以40-50℃为最佳,每品以5ml左右茶汤为适 。主要品其浓淡、强弱、爽涩、鲜滞、纯异等 。
品后洗杯换茶 。
所获荣誉
2004年获第二届“中绿杯”名优茶评比优质名茶奖
2005年获贵州省名优茶
2006年获第三届“中绿杯”中国名优绿茶评比优质奖
2006年获贵州省名茶
2007年获第七届“中茶杯”名优茶评比一等奖
2007年第四届北京国际茶博会金奖
2008年“中绿杯”中国名优绿茶评比银奖
2008年第五届北京国际茶博会金奖
2008年第九届广州国际茶博会金奖
2009年获第二届贵州省十佳著名商标
【兰馨雀舌的功效冲泡方法与所获荣誉】贵州省十大名茶贵州省十佳著名商标
“中绿杯”全国名优绿茶评比金奖
第十届中国国际茶业博览会唯一指定绿茶
第四届、第五届、第六届中国国际茶业博览会金奖
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