现在正值冬春换季时节，这个时候呼吸道疾病“盛行”，比如咳嗽，最近经常看到这样一句话“都快咳出肺来了”，很多人被咳嗽折磨着，该如何有效止咳呢?轻微的咳嗽注意饮食即可，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血，需引起注意 。专家指出，治疗咳嗽以食疗为最佳 。那么食疗咳嗽中哪种药膳效果较佳呢?下面是小编为您精选的几款，药膳止咳试试吧!
一、玉竹猪瘦肉汤
材料：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量 。
用法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成 。
功效：养阴，润肺，止咳 。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症 。
二、白菜干猪肺汤
材料：猪肺120克，白菜干90克，蜜枣5个
用法：将白菜干用清水浸软，切断，用开水略泡，去除涩味;蜜枣去核，洗净;猪费用清水反复蹊径，切块，挤干水，再放入锅内爆干水分，取出再放入清水中漂洗净 。把全部用料一齐放入锅内加适量清水，武火煮沸后，文火煮两小时，调味即可 。
功效：慢性支气管炎属燥热咳嗽者 。症见咳嗽，气喘，痰少而粘，微热口干，咽喉干燥，舌红，脉数 。
三、杏仁粥
材料：杏仁20克去皮尖，白米50克 。
用法：煮米成半熟时入杏仁，继续煮成粥即可 。早晨起床后当作早餐，服用时可加白糖调味 。
功效：适用于外感风寒、肺胃失调所引起的咳嗽吐痰，气逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症止咳调中 。
四、冰糖鸭蛋
材料：冰糖50克，鸭蛋2个 。
用法：将冰糖溶化，倒入鸭蛋搅拌蒸熟即成，分3-5次服 。
功效：润肺止咳 。适用于小儿久咳及百日咳等 。
五、萝卜猪肺止咳汤
原料：萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克
用法：萝卜、猪肺、杏仁加水共煮1小时，吃肉饮汤 。
功效：清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促 。
六、合雪梨汤滋阴润肺
【冬春换季咳嗽盛行 六款药膳有效止咳】材料：百合25克、大雪梨1个、冰糖20克 。
用法：百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成 。
功效：滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功 。
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