枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用 。
4、乌鸡糯米粥
材料:糯米150克,乌骨鸡1200克,大葱6克,姜4克,盐2克,味精2克,料酒10克 。
做法:糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分 。将净乌鸡冲洗干净,放入开水锅内氽一下捞出 。将葱、姜洗净分别切成段、片备用 。取锅放入冷水、乌鸡,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸 。再改用小火煨煮至汤浓鸡烂 。捞出乌鸡,拣去葱段、姜片 。加入糯米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成 。把鸡肉拆下撕碎,再放入粥内,用盐、味精调好味,即可盛起食用 。
【经期脸色总是很差 多吃六种补血食物】
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