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水笋里有黑点是由于水笋是在水里生长的,因此水里会有一种叫做菰黑粉菌寄生在水笋茎部,就会对水笋的茎部造成刺激,助于水笋生长,是正常现象 。水笋即野茭白,是禾本科植物,花茎的基底部分因受病苔刺激便膨大,而形成纺锤形的茭白 。
【水笋为什么里面有黑点】菰生长环境:
菰属喜温性植物,生长适温10至25摄氏度,不耐寒冷和高温干旱 。平原地区种植双季菰为多,双季菰对日照长短要求不严,对水肥条件要求高,而温度是影响孕菰的重要因素 。菰根系发达,需水量多,适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土 。
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