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辣椒面蘸料的制作方法：
准备好适量的大蒜和香菜 。将大蒜洗净，用刀拍扁切成蒜末，再将香菜洗净，切成香菜丁 。
将切好的小米辣蒜末香菜，以及一些葱一起放入碗中加一勺的海鲜酱油 。
【辣椒面蘸料制作方法】加入一些耗油加入一些味精 。味精可以根据自己的情况来进行添加，如果比较养生那可以选择不加 。
之后加入调好的辣椒油，搅拌混合就做好了 。
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