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玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、鲜枣、柑桔、柿子、杏子、猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等 。钾元素是人体中必不可少的一种微量元素 ， 这种微量元素虽然在人体中含量很少 ， 但是对人体的健康却有着非同一般的影响 。如果身体缺钾就会出现一系列的病态现象 。很多食物中含钾丰富 ， 可以给人体补充充足的钾元素 。
【含钾高的蔬菜和水果都有哪些】1、玉米：玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲 ， 它是世界重要的粮食作物 ， 广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。
2、韭菜：韭菜别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等；属百合科多年生草本植物 ， 具特殊强烈气味 。
3、黄豆芽：黄豆芽是一种营养丰富 ， 味道鲜美的蔬菜 ， 是较多的蛋白质和维生素的来源 。味甘、性凉 ， 入脾、大肠经 。
4、莴苣：莴苣是菊科 ， 莴苣属一年生或二年生草本 。高25-100厘米 ， 茎直立 ， 单生 ， 基生叶及下部茎叶大 ， 不分裂 ， 倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形 ， 顶端急尖、短渐尖或圆形 。
5、鲤鱼：鲤鱼中文别名鲤拐子、鲤子、毛子 ， 红鱼 。鲤科中粗强的褐色鱼 ， 原产亚洲 ， 后引进欧洲、北美以及其他地区 ， 杂食性 。
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