文章插图
1、蒜蓉蒸五花肉
（1）用料：五花肉一两条、姜几片、大蒜几瓣、生抽适量、料酒适量、葱几根、糖适量 。
（2）五花肉冷水下锅，加料酒，姜片，葱结，大火煮开撇去浮沫，转小火；
（3）筷子能捅穿之后，捞出，冰水浸泡；
（4）切片，稍微吸干水分，装盘蒜；
（5）蒜剁成蒜蓉，热锅下油，下蒜蓉，生抽，糖 ， 吃辣可以加辣椒圈，炒香后加小半碗清水，煮开后盛出备用；
（6）在肉上均匀淋上弄好的蒜蓉酱，放入锅中蒸8到10分钟即可出锅 。
2、豆豉蒸五花肉
（1）用料：五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克
（2）生姜、大蒜去皮切碎备用五，花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀，腌制20分钟；
（3）脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀，放在笼屉底部，再将腌制好的五花肉片铺上 ， 入锅蒸30分钟即可 。
3、蒸五花肉用料
（1）用料：五花肉半斤 。
（2）五花肉洗净，置锅中煮熟，锅里放料酒、花椒；煮至软熟的五花肉置冰水中冷却；
（3）五花肉切小块摆盘，淋入高汤与炒制的蒜蓉酱，放锅里大火蒸十分钟；
【蒸五花肉的做法大全 蒸五花肉的做法大全视频】（4）蒸好的五花肉上铺上自己喜欢的配菜，撒上炒好的白芝麻
推荐阅读
- 怎样提高蔬菜的营养价值 蔬菜怎么做营养价值最高
- 30斤面的发面技巧 30斤面粉放多少水
- 大棚蔬菜的利润 大棚蔬菜种植利润分析
- 生姜地除草剂的使用 姜地里用什么除草剂
- 什么是夹腿综合症 什么是性高潮
- 解密：新婚夫妻必知的房事常识
- 重症肌无力患者要合理补充这五大营养元素
- 吸烟是如何造成男性不育的 吸烟是如何造成男性不育的原因
- 想了解输卵管堵塞的情况可以在体检时增加哪些检查项目