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煮一个小时即可 。水面要超过粽子 ， 且要浸过粽子两寸左右 。因粽子在煮的过程中会膨胀 ， 如加水不够多 ， 上面的粽子会被顶出水面 ， 不易煮熟透 ， 而如此煮出来的粽子也不够软糯 。煮好后把粽子留在锅中 ， 浸泡15分钟再出锅 ， 这样味道更佳 ， 口感会更好 。
粽子：
粽子 ， 由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品 ， 是中国汉族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 ， 传播亦甚远 。端午食粽的风俗 ， 千百年来 ， 在中国盛行不衰 ， 而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
【电饭煲煮粽子要煮多久】粽 ， 即粽籺 ， 俗称粽子 ， 主要材料是糯米、馅料 ， 用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成 ， 形状多样 ， 主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远 ， 最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同 ， 北方产黍 ， 用黍米做粽 ， 角状 ， 古时候在北方称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同 ， 粽子形成了南北风味；从口味上分 ， 粽子有咸粽和甜粽两大类 。
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