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【能长期保存的食物】能长期保存的食物有小麦、罐头、豆类、腊肉、糖等 。
1、小麦:只要保存得当 , 可以存放2-5年 。
2、罐头:实际罐头食品理论上可以无限期保存 , 但随着时间变长 , 内装的食品色泽、味道会所有变化 , 通常保质期在1-3年 。
3、豆类:各种经过干燥过的豆类 , 含水分极少 , 注意避光低温 , 能长久保存不变质 。
4、腊肉:只要注意保存环境 , 能够放置几年的时间不坏 , 而且风味独特 。
5、糖:白糖、冰糖等固体糖类 , 由于其内部结构含水量较少 , 注意保存环境 , 不让其受潮 , 可以保存几年也不会变质 。
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