【南瓜保存方法】
文章插图
1、堆藏:地面垫5厘米厚稻草或麦秸 , 将老熟、无损伤南瓜堆上 。初期夜间开窗通风换气 , 白天关闭遮阳 , 保持室内空气新鲜、干燥和凉爽 。
2、架藏:贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架 , 每层高度比南瓜高8至10厘米 。每层贮藏架上铺5厘米厚稻草 , 或麦秸再堆上南瓜即可 。
3、窖藏:地上铺垫5厘米厚的细沙或麦秸、稻草 , 堆放2至3层瓜 。窖内温度控制在10℃左右 。贮藏前要注意选好南瓜 , 适期采收 , 不能遭受霜打 , 瓜蒂处保留5厘米长的瓜梗 , 防止机械损伤 。
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