日常生活中，我们选用绿茶、普洱茶、菊花茶、荷叶茶等都可以 。注意不要喝浓茶，如果喝一杯200毫升的茶水，放3-4克的茶叶即可 。每天也不要多喝，喝2杯左右即可 。
另外，还要强调一点，食物就是食物，并不能起到药物的作用，文章中提到的食材可以作为健康饮食中的一部分，在实际生活中，仍然要注意饮食多样化，不能听说“XX能调节血脂”，就天天吃顿顿吃，以免过犹不及 。此外，控制血脂还要注意少吃动物内脏、肥肉和油炸食品，少吃糕点等高糖食品，少吃盐，同时注意戒烟限酒 。
文/于康（北京协和医院临床营养科教授）
来源： 北京青年报
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