什么是奇亚籽麦片 什么是奇亚籽( 二 )


7、奇亚籽和亚麻籽的区别?是两种植物的种子 。亚麻籽又叫胡麻子,是亚麻的种子,
奇亚籽主要用来泡茶喝,,作为养生茶品食用 。
形态不同,营养成分也不同
它们之间的主要区别是:
1、品种不同:奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,原产于墨西哥南部以及危地马拉等北美洲地区;而亚麻籽也被称为胡麻籽、秋麻籽等,是一年生草本植物亚麻的成熟种子,其种植历史已经有五千多年了,十分悠久 。
2、形态不同:奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有小黑点,质地坚硬 。亚麻籽和芝麻一样,有黑色和白色两种,呈扁平椭圆状,质地较软 。
3、食用 *** 不同:奇亚籽主要是用来泡茶喝,作为养生茶品食用 。亚麻籽主要是用作调味品,比如饼干、蛋糕、面包等配料,榨成食用油味道也不错 。
8、兰香子和奇亚籽区别?1.品种不同
奇亚籽和兰香子虽然外观比较相似,但是是不同品种 。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,而兰香子是罗勒之成熟果实 。
【什么是奇亚籽麦片 什么是奇亚籽】2.产地不同
奇亚籽原产于墨西哥,是印第安人的主食 。兰香子原产于印度,现在在亚洲热带区和非洲都有种植,可入药 。
3.口味不同
奇亚籽可以直接嚼服,味道香醇,泡水饮用味道更佳 。兰香子主要是用来作为调味料或者辅食的,需要经过泡发食用,味道偏淡,香味不浓 。
4.外观不同
奇亚籽的外观呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖色,表面带有大理石纹脉络线,有黑白奇亚籽之分 。而兰香子通体黑色,梭形,尖端有白点,无光泽 。
5.膨胀速度不同
奇亚籽相较于兰香子来说膨胀速度要慢上很多,兰香子在一分钟之内就可以膨胀起来,可以看到外层半透明胶质 。

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