老人常说“一两鸡内金二两金”,鸡内金是什么,有什么作用?


说起鸡内金可能还有人不知道是什么 。其实这种鸡内金 。也就是鸡肫内壁上面的一种黄黄东西 。但是这种鸡内金无论是在口感上面 。还是功效上面 。多是非常好的宝贝了 。先来说说口感上面吧

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最后小结:我们在服用鸡内金粉的时候 。最好是直接购买成品的鸡内金粉 。因为这些成品的鸡内金粉 。一是在份量上面够我们用的 。二是在品质上面 。也是比较好的
其他观点:
俗话说:“一两鸡内金二两金”!村里的老人这话说得太对了 。鸡身上的一个部位 。价值高 。从前老邪家里很穷 。每次磨刀霍霍向土鸡时 。总会单独分离出这个部位 。有很大的用途 。此前村里的朋友还刻意挨家挨户收购它 。说到这里 。想必您已经猜到老邪今天要说的主角了 。它就是鸡内金 。它的价值体现在药用上 。
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鸡内金是一种中药 。带“金”字的药材可不少 。多为植物来中药 。比如独脚金 。金钱草等等 。那么鸡内金是什么呢?
说白了就是鸡的干燥沙囊内壁 。在我们对鸡进行处理时 。将鸡胗拿出来 。先不要用水冲洗 。趁热剖离开内壁 。拿东西就是鸡内金了 。
有的人喜欢吃那层内壁 。所以在处理鸡时并没有剖下来 。直接下锅 。鸡内金价格不菲 。村民们曾收购来贩卖掉 。
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晒干后的药材表面金灿灿 。故而得名鸡内金 。俗语里把鸡内金和金子作比较 。这是因为它有很高的药用价值 。
【老人常说“一两鸡内金二两金”,鸡内金是什么,有什么作用?】鸡内金属于健胃消食类的药材 。对食积不消效果很好 。能促进消化 。同时又有涩精止遗的功效 。可用于遗尿 。甚至是对尿结石都有帮助 。
鸡内金在我们这边一般会晒干后研末 。用于治疗小儿疳积 。《寿世新编》中详细记载了小儿疳病的使用方法 。您可以翻阅查看 。
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中药与我们的生活息息相关 。紧密联系 。鸡内金就是一种很好的消食药 。对小孩子或者是成年人均有好处 。这才有了“一两鸡内金二两金”的说法 。从前人们就是用它来解决食积的问题 。到现在还有人坚持在用 。觉得老邪的分享对您有帮助的话 。别忘了点赞 。收藏 。(图源于网络 。如有侵权请联系删除)
其他观点:
鸡内金是鸡肌胃里面的一层物质 。其韧性非常好 。主要的作用就是帮助鸡消化食物 。这里有个奇怪的现象 。小时候在我们农村 。有很多收废品的来回收鸡内金 。这个80年代以前的农村人应该都有记忆 。奇怪的是 。鸭子的肌胃里面也有相同的内金 。可是为什么鸭内金却没人回收呢?
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还有一个就是鸡内金非常容易取下来 。直接用手撕 。很容易就可以完整的撕下来 。而鸭子的内金就不行 。虽然作用是一样的 。看上去也差不多 。但是不好撕 。很容易撕断 。在杀鸭子的时候因为内金比较硬 。难咬影响口感 。只能用刀来刮 。而且也要有耐心 。因为质地没有鸡内金好 。所以只能一点一点的去除 。
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在我小的时候 。家里杀鸡都会把鸡内金保存下来 。记得回收好像是1分钱一个 。不过那时候一分钱可以买糖吃 。所以经常会背着大人把家里的鸡内金卖了 。记忆中偷卖过最多的就是鸡内金和牙膏皮了 。只是这个牙膏皮现在的年轻人基本上都不知道 。因为现在的牙膏包装不像以前的 。基本上都是塑料制品 。以前的应该是吕做的 。价格比鸡内金高一些 。价格在5分钱以上 。
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鸡内金是一种中药材 。基本上的药店都有这个东西 。虽然知道是一种药材 。但具体有什么作用不太明白 。不敢乱说 。以免误导 。这里需要提醒一下 。农村很多东西都有不错的药用价值 。也知道有什么作用 。不过一般人都不知道怎么用 。需要多大的剂量等 。所以 。尽量不要盲目食用 。有问题还是得找医生 。

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