微波炉可以做蛋糕吗?如果你想做蛋糕 , 那么你需要知道一些基本的常识 。首先 , 我们需要准备一个大小合适的容器 , 然后将鸡蛋打入其中 , 用筷子搅拌均匀 。接下来我们需要准备一些面粉 , 将其倒入其中 , 然后用筷子搅拌均匀 。最后我们需要准备一些白糖 , 将其倒入其中 , 然后用筷子搅拌均匀 。然后我们需要准备一些鸡蛋 , 将其打入其中 , 然后用筷子搅拌均匀 。接下来我们需要准备一些淀粉 , 将其倒入其中 , 然后用筷子搅拌均匀 。
没有烤箱 , 又想体验做蛋糕的 *** , 怎么解决呢?尝试用微波炉 *** 美味的蛋糕也是不错的选择 。天下美食多到眼花缭乱 , 只有你想不到 , 没有你做不到的 , 学习使人进步 , 勤快并将所想付诸行动 , 能让你得到意想不到的结果 。
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微波炉蛋糕的 ****** :
1.打入碗中三个鸡蛋 , 将蛋清及蛋黄分离 , 蛋清分三次加入白糖进行打发 , 打发至奶油状 , 碗倒过来里面的蛋清不会动也不会掉到外边就成功了 , 我用的家用小型打蛋器 , 也可以用筷子直接手动打发 , 但是需要及大的耐心 。
2.将蛋黄打散 , 加入适量牛奶 , 搅拌均匀后 , 将面粉过筛 , 倒入蛋黄和牛奶的碗中 , 调成糊备用 。
3.将打发的蛋白分三次倒入面糊中 , 上下翻 , 直到面糊与蛋清完全融为一体 , 切记上下翻 , 不能随心所欲搅拌 , 打发的蛋清起到蓬松的作用 。
4.将面糊倒入模具中 , 振一下气泡 , 放入微波炉中 , 低火2分钟 , 中火2分钟就完成了 。
5.我做的蛋糕底放入了巧克力 , 也可以根据自己的口味添加辅料 。
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你学会了吗?以上图片是我分两次做的蛋糕 , 味道还是不错的 。
温馨提示:微波炉不同于烤箱 , 微波炉不能放金属材质的器具;不能放不能排气的食物 , 如鸡蛋 , 未开封的牛奶等;微波炉的火比较猛 , 不像烤箱那样温和 , 要加工什么食物 , 最好先做下功课 , 再下手 , 以免措手不及 。
【微波炉可以做蛋糕吗 怎么烤 微波炉可以做蛋糕吗】本文图片及文字均为作者原创
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