【鬲是什么器皿】
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鬲是盛粥青铜器 。鬲是炊粥器,新石器时代普遍使用陶鬲 。袋形腹的作用主要是为了扩大受火面积,较快地煮熟食物,但商代晚期后,袋腹逐渐蜕化,且多数青铜鬲有精美的花纹,不易于火煮,当为盛粥器 。
鬲象形字 。鬲是一种古陶器,用于蒸煮食物,其最基本的特征是三个肥大形似布袋(也有说形似牛乳房)的足 。甲骨文正是这种陶器的形象 。作为陶器类型的出现来说,鬲不是最早的 。鬲的形体要比盆、罐之类复杂,因而出现得相对较晚 。鬲大约起源于彩陶之后,距今约四千多年 。金文字形大体和甲骨文相同,有的多了些饰纹,不影响其音、义 。篆文,沿袭甲骨文以及金文之形,甚为明显,只是其器盖、器腹和器颈脱离,稍失其形 。
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